立秋過后，天氣將逐漸轉涼，飲料旺季也將隨著秋天的到來接近尾聲。就在最近，統(tǒng)一又推出了一個新的飲料系列——輕暢酵主。 

 大家或許會覺得，在飲料旺季即將過去的時候推出新品，統(tǒng)一是不是出錯了招？其實統(tǒng)一也沒想著讓這個新品來爭奪旺季市場。這是怎么回事呢？

不為解渴，定位“酵素飲料”給身體去污

 今年推了不少飲料新品的統(tǒng)一，在8月初又推出了全新的飲料系列——輕暢酵主。該系列目前有諾麗果和藍莓石榴兩個口味。外包裝以白色為主，并在飲料在瓶身印上了以水果為原型的少女形象，給人一種清新時尚的感覺。

 與傳統(tǒng)飲料強調解渴不同，暢輕酵主定位為“果蔬酵素”飲料，目的在于幫助消費者給身體去污。 

 果蔬酵素究竟是什么呢？其實，果蔬酵素是植物綜合酵素的一種，是通過水果蔬菜等植物原材料發(fā)酵獲取的酵素制品，具有細胞再生、清腸、通便、排毒、凈化血液的功效。嗯……聽著有點像保健品呢。

 由此就不難理解輕暢酵主打出的“6天去污，叫你凈凈”的口號了。都市中人每天坐在電腦前，生活飲食不規(guī)律，體內毒素堆積，輕暢酵主就是專門解決這些問題的。統(tǒng)一方面表示，每天1瓶輕暢酵主，經(jīng)過6天的連續(xù)飲用，就會明顯感到身體變化，讓人感覺輕松舒適，在這個“貼秋膘”的時節(jié)，還能幫助腸道消化。

 繼續(xù)向19.9元集結，統(tǒng)一要開辟新的戰(zhàn)場

 輕暢酵主的零售價與之前食品板報道的自然實驗室系列相同，都為19.9元/瓶，規(guī)格也差不多，暢輕酵主每瓶290ml。

 既然是高端飲料，輕暢酵主自然不會一下子就采取大規(guī)模鋪市，小范圍試是高端產品普遍選擇的方式。

 據(jù)悉，輕暢酵主系列的兩款新品已經(jīng)在上海7-11、統(tǒng)一微店、統(tǒng)一天貓旗艦店率先上市。從天貓旗艦店的銷售情況來看，輕暢酵主采取的是整箱銷售的方式，每箱比市場價低10元為230元/12瓶，上市以來藍莓石榴味的銷量是5箱，諾麗果味賣了2箱。

 曾在統(tǒng)一集團任職多年的高正集團總裁特助譚迅提到：“目前，國內市場上飲料的主流價格帶為5元，經(jīng)過發(fā)展和消費的升級，未來這一價格帶將會穩(wěn)定在8-10元左右。而統(tǒng)一此次推出19.9元的飲品，是希望能夠提前布局，實現(xiàn)高價位的市場站位。”

 謹慎選擇渠道，下半年將加大傳播聲量

 隨著消費水平提高和消費者健康意識覺醒，功能化、健康化的飲料正越來越受歡迎。以統(tǒng)一為代表的飲料巨頭們也在發(fā)力高端產品。統(tǒng)一近期頻繁推出高端飲料也是為了提前布局。

 有業(yè)內人士表示，雖然統(tǒng)一這批產品有著令人咋舌的高價，但是對于統(tǒng)一這種品項涉及廣泛的大型企業(yè)，“高定價產品+低定價產品”才是一個完整的品牌策略，用不同的價格覆蓋到不同階級的消費者，形成多元化且互不分流的消費群。而統(tǒng)一自身也有能力，對各環(huán)節(jié)的利潤進行合理的控制，更何況這些產品作為特殊人群飲品，針對社會上8%的有錢人已經(jīng)足夠。

 此外，也有人表示，高價飲品主要的發(fā)力點在于渠道的正確選擇，主攻一二線市場；在三四線城市主要走特通渠道，或者用高端功能性飲料、養(yǎng)生性飲料等概念打入送禮、團購的市場；此外，這種高利潤的產品在電商渠道會非常有優(yōu)勢。統(tǒng)一率先布局上海和天貓旗艦店無疑也印證了這一點。

 統(tǒng)一在其最新公布的2016年半年報中提到，6月份上市的19.9元/瓶的飲料“恬蜜光年”在上海便利商店試銷期間，銷量穩(wěn)步成長，消費者口碑評價不斷累積。下半年將逐漸加大品牌傳播聲量，通過年輕人喜歡的應用軟體平臺進行互動，讓治愈系便攜式甜品深入人心?？磥斫y(tǒng)一還將繼續(xù)加大對高端飲料的投入。

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